DETERMINACIÓN DE HUELLA DE CARBONO EN UNA EMPRESA AVÍCOLA DEL CANTÓN BUCAY, PROVINCIA DEL GUAYAS

DETERMINACIÓN DE HUELLA DE CARBONO EN UNA EMPRESA AVÍCOLA DEL CANTÓN BUCAY, PROVINCIA DEL GUAYAS

Se determina la huella de carbono (HdC) en una empresa de producción avícola del cantón Bucay, provincia del Guayas , mediante el método del Protocolo de Gases de Efecto Invernadero (GEI), considerado el más utilizado a nivel internacional en cuantificación de GEI, con sus respectivos alcances. Se d...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Rosero Velasco, Andrea Viviana (author)
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Izdano: 2016
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Protocolo de GEI
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description Se determina la huella de carbono (HdC) en una empresa de producción avícola del cantón Bucay, provincia del Guayas , mediante el método del Protocolo de Gases de Efecto Invernadero (GEI), considerado el más utilizado a nivel internacional en cuantificación de GEI, con sus respectivos alcances. Se discuten iniciativas para reducir las emisiones de GEI recurriendo a lo definido en la Conferencia Internacional sobre Cambio Climático (COP21), para lo cual el presente estudio adopta el cálculo de HdC considerando las disposiciones del mercado internacional avícola y su fuerte competitividad. La HdC total de la empresa de producción avícola en estudio es de un valor de 17878.9639 CO2e ton, donde se evidencia que el Alcance 2 correspondiente a consumo de electricidad representa el porcentaje más alto de la huella de carbono total con un 60%, siendo la planta de faenamiento la de mayor consumo de electricidad con un 74% de la huella de carbono total. Este resultado difiere con estudios realizados en España, donde la etapa de engorde genera mayor un impacto, sin embargo, el Alcance 2 predomina en la medición de HdC.
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