ELABORACIÓN DEL MANUAL DE INTERVENCIÓN NUTRICIONAL PARA PACIENTES CON ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES ATENDIDOS EN EL CENTRO DE SALUD D0709 DE LA CIUDAD DE GUAYAQUIL
Esta investigación se centra en el estudio de las principales enfermedades crónicas no transmisibles como la Diabetes mellitus 2, Hipertensión y Dislipidemias y su relación con las prácticas alimentarias de los individuos atendidos entre los meses de julio y septiembre del presente año, en el Centro...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.uees.edu.ec/123456789/2224 |
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Add Tag | Summary: | Esta investigación se centra en el estudio de las principales enfermedades crónicas no transmisibles como la Diabetes mellitus 2, Hipertensión y Dislipidemias y su relación con las prácticas alimentarias de los individuos atendidos entre los meses de julio y septiembre del presente año, en el Centro de Salud D0709 de la ciudad de Guayaquil, siendo un total de 105 pacientes. El objetivo del presente trabajo es elaborar un manual de intervención nutricional para complementar el tratamiento de los pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles atendidos en el centro de salud D0709. Para el desarrollo de este estudio, se procedió al uso de encuestas alimentarias y nutricionales, fichas socioeconómicas, hojas de datos clínicos, revisión de las historias clínicas y la toma de medidas antropométricas como talla, peso, y perímetro de cintura. El diseño del estudio es descriptivo, transversal y retrospectivo. De los resultados se obtuvo que la percepción de las consejerías nutricionales es media, ya que un 57% de los pacientes dijo que si había recibido consultorías nutricionales, además solo el 22% de la población en estudio no aplica las consejerías, y la mayor parte de estas tratan sobre la disminución de la ingesta de calorías. Referente al estado nutricional encontramos que más del 90% de los pacientes presenta alteraciones antropométricas, casi el 100% presenta alteraciones de perfil lipídico y glicemias. Y por último, se encontró que uno de los principales problemas nutricionales es el desconocimiento de prácticas alimentarias saludables. Es por esto que la intervención nutricional se debe implementar de forma oportuna y concisa. |
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