Evaluación de la composición química preliminar y actividad antioxidante de la cáscara de pepino (Cucumissativus L.)

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Figueroa Medina, Zoila Zulema (author)
Altres autors:	Macías Cedeño, María José (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2020
Matèries:	CUCUMISSATIVUS L. POLIFENOLES TOTALES ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE COMPOSICIÓN QUÍMICA
Accés en línia:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/51011
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

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