Estudio y desarrollo del vinagre de miel para uso culinario.

Pdf

• Autor principal: Mora Muñoz, Juan José (author)
• Altres autors: Sarmiento Romero, Henry David (author)
• Format: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicat: 2018
• Matèries: Miel; Vinagre; Procesos; Objetivo; Aplicaciones
• Accés en línia: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/35957