Estudio técnico y económico para la instalación de una planta procesadora de bebidas a partir de plantas medicinales (boldo, perejil y valeriana) para la ciudad de Guayaquil.
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2019
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| spelling | Estudio técnico y económico para la instalación de una planta procesadora de bebidas a partir de plantas medicinales (boldo, perejil y valeriana) para la ciudad de Guayaquil.Vargas Satán, Michael JavierPROYECTOS NUEVOSBEBIDAPLANTAS MEDICINALESBENEFICIOS NUTRICIONALESEste documento contiene archivo en PDF.Demuestrala factibilidad para la instalación de una planta procesadora de bebidas en la ciudad de Guayaquil, mediante mínimos cuadrados se cuantifica las proyecciones de demanda y oferta, aplica estadística descriptiva para determinar la demanda insatisfecha, utiliza el método cualitativo por puntos y define el lugar óptimo para la ubicación del proyecto, especifica el porcentaje de la demanda a captar y diseña el proceso de producción, determina los recursos necesarios para realizar el proyecto propuesto, la evaluación financiera calcula un punto de equilibrio del 12% de la producción, una inversión inicial de $2.520.011,52; mediante los indicadores financieros se calcula una TIR del 69%, Van de $10.453.944,02 y el coeficiente de costo/beneficio es de 4.01, el periodo de recuperación de la inversión es de un año y siete meses, en conclusión, se demuestra la viabilidad del proyecto y se recomienda la inversión.It demonstrates the feasibility for the installation of a beverage processing plant in the city of Guayaquil, it quantifies the demand and supply projections by the least squares method, descriptive statistics are applied to determine unsatisfied demand, it uses the qualitative method by points, it defines the optimal place for the location of the project.It specifes the percentage of the demand to be captured and designs the production process.It determines the resources needed to carry out the proposed project, the financial evaluation calculates a break-even pointof 12% of the production, an initial investment of $ 2,520,011.52; through the financial indicators are calculated an IRR of 69% , a NPV of $ 10,453,944.02 and the cost/benefit ratio is 4.01, the payback is one year and seven months.In conclusion, it is demonstrated the viability of the project and the investment is recommended.Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.Pombar Vallejos, Pedro Galo2019-07-03T20:08:12Z2019-07-03T20:08:12Z2019-04-12info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfhttp://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/41311spa;BINGI05291info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2024-07-24T15:05:01Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/41311Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-03-07T07:00:46.755115Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
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