Estudio y análisis de aceptación de la Gastronomía Colombiana en la Ciudad de Guayaquil

El proyecto “Estudio y análisis de aceptación de la gastronomía colombiana en la ciudad de Guayaquil”, se realiza para conocer más de cerca el proceso de introducción de dicha gastronomía en esta ciudad por los emigrantes del vecino país Colombia, y la aceptación de sus negocios de restauración en l...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Calva Gutiérrez, Vicky Tatiana (author)
Outros Autores: Coronel Peláez, Karla Alejandra (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2015
Assuntos:
Acesso em linha:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/12344
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