Estudio y análisis de aceptación de la Gastronomía Colombiana en la Ciudad de Guayaquil

El proyecto “Estudio y análisis de aceptación de la gastronomía colombiana en la ciudad de Guayaquil”, se realiza para conocer más de cerca el proceso de introducción de dicha gastronomía en esta ciudad por los emigrantes del vecino país Colombia, y la aceptación de sus negocios de restauración en l...

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書誌詳細
第一著者: Calva Gutiérrez, Vicky Tatiana (author)
その他の著者: Coronel Peláez, Karla Alejandra (author)
フォーマット: bachelorThesis
言語:spa
出版事項: 2015
主題:
オンライン・アクセス:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/12344
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