Estudio de factibilidad para la creación de un establecimiento especializado en nuevas tendencias culinarias del cangrejo rojo (Ucides Occidentalis) en la ciudad de Guayaquil
El siguiente trabajo titulado “Estudio de Factibilidad para la creación de un establecimiento especializado en nuevas tendencias culinarias del Cangrejo Rojo (Ucides Occidentalis)“en la ciudad de Guayaquil nace como una alternativa de fomentar el consumo del cangrejo rojo innovando o atrayendo a los...
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2016
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/14188 |
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