Análisis del procesamiento y comercialización del cacao y maíz en el sector agrícola del cantón El Empalme, provincia del Guayas. Período: 2014 - 2018.
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2020
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| spelling | Análisis del procesamiento y comercialización del cacao y maíz en el sector agrícola del cantón El Empalme, provincia del Guayas. Período: 2014 - 2018.Lalán Sánchez, Martha KarinaAngulo Cervantes, Andrés AarómDESARROLLO LOCALNIVEL DE PRECIOSPOBREZASECTOR AGRICOLAPDFEn la actualidad el sector agrícola tiene un papel preponderante en el Ecuador y ha registrado altas tasas de participación en el PIB Nacional, por tanto, en este trabajo de investigación se analiza el comportamiento de este sector en el cantón El Empalme. En esta zona se ha diagnosticado la problemática sobre los procesos de la producción y comercialización del maíz y cacao, relacionado a los precios y cobertura de las herramientas necesarias para un buen desarrollo de las actividades. Para esto se aplicaron dos enfoques que son cualitativa y cuantitativa bajo una modalidad de investigación de campo realizando encuestas que permitieron ampliar información para llegar a la resolución del problema. Se calculó un tamaño de la muestra de 351 personas, que fueron segmentadas a los habitantes que se dedican a la agricultura en los diversos recintos del cantón. De allí se pudo corroborar que precisamente la relación de los intermediarios afecta negativamente a la comercialización, pues ellos ajustan los precios de los productos a su conveniencia perjudicando al agricultor en sus ganancias. Además, que existe una deficiencia en cuanto a la capacitación y el uso óptimo del capital físico para la expansión en los cultivos. Como resultado se propone un plan de acción orientado a la potenciación del desarrollo socioeconómico del área rural del cantón con el fin de fomentar una mejor asistencia técnicas y resguardando la seguridad del agricultor sobre los precios de lo que produce.Nowadays, the agricultural sector has a leading role in Ecuador and has recorded high rates of participation in the National GDP, therefore, this research paper analyses the behavior of this sector in El Empalme. The problem of the production and marketing of maize and cocoa has been diagnosed in this area, relating to the prices and coverage of the tools necessary for the successful development of activities. For this purpose, two approaches were applied, which are qualitative and quantitative under a field research modality by carrying out surveys that allowed to expand information to reach the resolution of the problem. A sample size of 351 people was calculated and segmented to the farmers in the various enclosures of El Empalme. It could then be confirmed that the relationship of intermediaries has a negative impact on marketing, since they adjust the prices of the products to their convenience by damaging the farmer's profits. Moreover, there is a deficiency in the training and optimal use of physical capital for crop expansion. As a result, an action plan aimed at enhancing the socio-economic development of rural areas in the canton is proposed in order to promote better technical assistance and to safeguard the safety of the farmer over the prices of what he produces.Facultad de Ciencias Económicas. Universidad de GuayaquilZúñiga González María Gabriela2022-07-15T15:36:49Z2022-07-15T15:36:49Z2020-10info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfAPAhttp://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/61743spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2023-05-16T15:51:42Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/61743Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-04-18T05:40:22.304800Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
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