Destacar la Historia del Casabe para una nueva propuesta gastronómica en la Facultad de Ingeniería Química.
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| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2018
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/36330 |
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