Estudio de la composición fenólica y capacidad antioxidante de los extractos polares de Physalis peruviana cultivada en Ecuador

Estudio de la composición fenólica y capacidad antioxidante de los extractos polares de Physalis peruviana cultivada en Ecuador

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Bibliographic Details
Main Author:	Chiquito Zambrano, Daniel Alfredo (author)
Other Authors:	Jordán Tapia, Arianna de Jesús (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2022
Subjects:	CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DPPH FOLIN-CIOCALTEU MEDIO ACUOSO GAE
Online Access:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/66143
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