Producción de poligalacturonasa por aspergillus niger a partir de cascarilla de cacao CCN-51 en fermentación en estado sólido

La generación de residuos agroindustriales en la actualidad va en aumento, siendo una problemática de interés mundial, debido a que estos desechos no reciben el tratamiento adecuado lo cual conlleva al aumento de la contaminación ambiental. La biotecnología, ciencia que busca procesos alternos para...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Chóez Casierra, Romy Deyanira (author)
Інші автори: Pilco Tomalá, Sebastián Rodrigo (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2020
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/50310
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!