Sánchez Pincay, C. N., & Tapay Vacacela, J. F. (2024). Análisis y aprovechamiento de mermas en un restaurante del norte de la ciudad de Guayaquil para elaboración de segundos platos en beneficio de la comunidad.
Citace podle Chicago (17th ed.)Sánchez Pincay, Carla Nicole, a José Francisco Tapay Vacacela. Análisis Y Aprovechamiento De Mermas En Un Restaurante Del Norte De La Ciudad De Guayaquil Para Elaboración De Segundos Platos En Beneficio De La Comunidad. 2024.
Citace podle MLA (9th ed.)Sánchez Pincay, Carla Nicole, a José Francisco Tapay Vacacela. Análisis Y Aprovechamiento De Mermas En Un Restaurante Del Norte De La Ciudad De Guayaquil Para Elaboración De Segundos Platos En Beneficio De La Comunidad. 2024.
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