Sánchez Pincay, C. N., & Tapay Vacacela, J. F. (2024). Análisis y aprovechamiento de mermas en un restaurante del norte de la ciudad de Guayaquil para elaboración de segundos platos en beneficio de la comunidad.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Sánchez Pincay, Carla Nicole, και José Francisco Tapay Vacacela. Análisis Y Aprovechamiento De Mermas En Un Restaurante Del Norte De La Ciudad De Guayaquil Para Elaboración De Segundos Platos En Beneficio De La Comunidad. 2024.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Sánchez Pincay, Carla Nicole, και José Francisco Tapay Vacacela. Análisis Y Aprovechamiento De Mermas En Un Restaurante Del Norte De La Ciudad De Guayaquil Para Elaboración De Segundos Platos En Beneficio De La Comunidad. 2024.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.