Proyecto de creación de una línea de camarones adobados y congelados en la ciudad de Guayaquil

Proyecto de creación de una línea de camarones adobados y congelados en la ciudad de Guayaquil

Al evaluar la situación problémica se pudo precisar la problemática de la poca variedad de preparaciones culinarias con valor agregado a base de camarón. El objetivo fundamental trazado en la presente investigación radica en el crear una línea de camarones adobados y congelados con nuevos sabores na...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Cabrera Reinado, Diego Rafael (author)
フォーマット:	bachelorThesis
言語:	spa
出版事項:	2020
主題:	PREPARACIONES CULINARIAS CAMARONES ADOBADOS PREPARACIÓN DE MARISCOS
オンライン･アクセス:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/51644
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Estudio y análisis del polvo de chontaduro (bactris gasipaes) y su utilización en preparaciones culinarias para niños en Monte Sinaí de Guayaquil
著者:: Castro Navarrete, Rosa Elizabeth
出版事項: (2018)

Revalorización gastronómica de la achocha en preparaciones culinarias innovadoras
著者:: Aldás Medina, Ronny Milton
出版事項: (2025)

Estudio investigativo de la concha y su aplicación en la gastronomía
著者:: Benalcazar Benavides, Jose Julian
出版事項: (2016)

Estudio investigativo de la concha y su aplicación en la gastronomía
著者:: Benalcazar Benavides, Jose Julian
出版事項: (2016)

Descripción de las características sensoriales del arazá (eugenia stipitata) y su aplicación en preparaciones culinarias de cocina caliente
著者:: Figueroa Villegas, Itati Nicole
出版事項: (2023)

Aplicación de técnicas culinarias en preparaciones de innovación de sal y dulce con base en sambo (Cucurbita ficifolia) y zapallo (Cucurbita máxima)
著者:: Alvarado Sari, Erika Gabriela
出版事項: (2022)

Desarrollo de un manual de técnicas de elaboración y procesamiento de panes preelaborados y punto terminado
著者:: Gutiérrez Bustamante, Mateo Sebastián
出版事項: (2022)

Desarrollo de las aplicaciones culinarias de la Oxalis Tuberosa (variedad roja) para su aprovechamiento.
著者:: Sánchez Fernández, Juan José
出版事項: (2018)

Proyecto de Titulación embargado con fines de publicación de impacto
著者:: Méndez Palacios, Christian Alfredo
出版事項: (2025)

Planificación del entrenamiento y su incidencia en el desarrollo de la preparación técnico-táctica en el futbol
著者:: Limones Ramos, Jesús Joel
出版事項: (2023)

Estudio de las tradiciones culinarias de la parroquia Zapotillo, provincia de Loja, 2018
著者:: Zurita Iñiguez, Mariángel
出版事項: (2018)

Desarrollo de Derivados Mixiológicos a partir del Chaguarmishqui Dulce de la Cabuya. 2010
著者:: Porras Cortéz, Lenin Mauricio
出版事項: (2011)

Aplicación de técnicas culinarias en preparaciones gastronómicas con trucha arco iris como género principal, Riobamba 2014
著者:: Sánchez Caicedo, Gonzalo Sebastian
出版事項: (2016)

Durabilidad y estética de carillas cerámicas con técnica de preparación tipo chamfer palatino versus sin preparación: revisión sistemática.
著者:: Lalvay Aguilar, Luis Fernando
出版事項: (2024)

Sistema de preparación alimentaria con cocina industrializada para proporcionar alimentación balanceada a los trabajadores de la contraloría general del Estado de la ciudad de Quito
著者:: Fernández Ormaza, Juan Carlos
出版事項: (2013)

Comparación del sellado del tercio apical mediante la utilización de dos técnicas de obturación de conductos radiculares, periodo marzo - julio 2015.
著者:: Carrión Sarmiento, Marco Vinicio
出版事項: (2015)

Plan de mercadeo para aumento de demanda del tecnicentro servilink s.a. en la ciudad de Guayaquil.
著者:: Andrade, Gabriela
出版事項: (2010)

Desarrollo de un sazonador a base de mariscos para uso culinario
著者:: Calderón Reyes, Alfredo Limber
出版事項: (2016)

Diseño de una planta destinada a la preparación de insecticidas y pesticidas para uso agrícola.
著者:: Espol
出版事項: (1973)

Nivel de conocimiento de preparaciones dentales para carillas cerámicas, egresados UCSG semestre A-B 2018 - 2019.
著者:: Neira Soria, Hivanhoe Ramiro
出版事項: (2020)

Creación de una Confitería en la Ciudad de Quito Sector Guapulo que Rescate la Preparación de Dulces Tradicionales Ecuatorianos
著者:: Patiño, Gabriela
出版事項: (2010)

Desarrollo de una alternativa para la elaboración de yuca (manihot esculenta crantz) frita libre de grasa adicionada
著者:: Espol
出版事項: (2017)

Proceso de la implementación de la televisión digital en el Ecuador
著者:: Gonzalez Delgado, Ronald Guillermo
出版事項: (2014)

Elaboración de una bebida funcional a partir de la hoja de mango (Mangifera india L), Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Manabí, Chone, Ecuador.
著者:: Alcívar Pisco, Gilma Diana
出版事項: (2023)

La preparación física especial e33n el rendimiento de la carrera de medio fondo en los estudiantes de actavo año, del centro de educación general básica Estanisla o Zambrano, durante el año Lectivo 2011-2012
著者:: Anilema Yuquilema, José Alberto
出版事項: (2015)

Rescate de la cultura ancestral mediante el conocimiento de utilizaciòn de plantas medicinales para socializarlo en la Unidad Educativa "Los Guayacanes", en el cantón Quevedo, 2019
著者:: Vargas Pérez, Yasik Susana
出版事項: (2019)

Los ejercicios de coordinación y su incidencia en la técnica del portero, en los jugadores del club deportivo Plus Ultra en la categoría 10-12 años en el periodo 2014-2015
著者:: Moscoso Jácome, Santiago Benigno
出版事項: (2015)

Análisis de los diferentes medios de cobro internacionales utilizados en las exportaciones realizadas en el sector camaronero de la provincia de Esmeraldas
著者:: Estacio Menéndez, Pedro Ariel
出版事項: (2025)

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACION DE UNA PEQUEÑA EMPRESA ESPECIALIZADA EN LA DISTRIBUCIÓN DE MARISCOS UBICADA AL NORTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, EN LA PARROQUIA SAN ANTONIO DE PICHINCHA AÑO 2019
著者:: SALAS TOBAR, CHRISTIAN ALBERTO
出版事項: (2019)

Diseño de un sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional en la Empacadora de Camarón Cemaurea S.A.
著者:: Duque Maquilón, Erick Luigui
出版事項: (2019)

Módulo de preparación de clases para docentes de la Carrera de Ingeniería en Sistemas Computacionales de la Universidad de Guayaquil
著者:: CORTÉZ GUERRERO, RUDDY STEEVEN
出版事項: (2015)

Evaluación de procedimientos y normas para procesamiento de camarón fresco congelado utilizados en empacadora de camarón
著者:: Estrada Benalcazar, Kelvin Mauricio
出版事項: (2012)

Evaluación de procedimientos y normas para procesamiento de camarón fresco congelado utilizados en empacadora de camarón
著者:: Estrada Benalcazar, Kelvin Mauricio
出版事項: (2012)

Proyecto de inversión para la industrialización y comercialización de melcocha en Guayaquil
著者:: Cruz Ortiz, Gianella Carolina
出版事項: (2011)

“PROPUESTA DE ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL CAMARÓN MOLIDO CONGELADO COMO OPORTUNIDAD DE NEGOCIO EN LA CATEGORÍA DE ALIMENTOS CONGELADOS PARA LA EMPRESA MARECUADOR S.A.”
著者:: Valarezo Jaramillo, Gabriela
出版事項: (2009)

Análisis de la preparación atlética de las deportistas de la Federación Deportiva de Imbabura en la prueba atlética de de 400 metros vallas
著者:: Jaramillo Ogonaga, Luci María Del Cármen
出版事項: (2010)

Preparación física en procesos de entrenamiento con proyeccción a eventos de competición de los deportistas de lucha.
著者:: Navarrete Jácome, Elvis Vicente
出版事項: (2017)

Programa de enseñanza de fútbol categoría infantil de 12 a 14 años
著者:: Balseca Aulestia, Luis Alfonso
出版事項: (2022)

La preparación física y su incidencia en la práctica de fútbol en los niños de edades comprendidas entre 13 y 14 años de las Escuelas de Fútbol de la Ciudad de Ventanas, Provincia de los Ríos en el año 2012
著者:: Rodríguez Mallea, Walter Antonio
出版事項: (2013)

Producción y comercialización de deliciosos postres con crema de leche
著者:: Tamay Puli, Rosa Breatriz
出版事項: (2021)