Estudio nutricional de la pulpa de chontaduro (Bactris gasipaes) procedente de la provincia de Esmeraldas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Orellana Alvarado, María Nicole (author)
Otros Autores: Rodríguez Marcillo, Oliver Adonys (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2022
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/65575
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