Determinación de calcio en la cáscara de huevo como suplemento para el uso en productos alimenticios

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• Yazar: Cortez Luque, Melanie Raquel (author)
• Diğer Yazarlar: Guamán Merchán, Estefania Amidia (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2023
• Konular: HUEVO; CÁSCARA DE HUEVO; CALCIO; ABSORCIÓN ATÓMICA
• Online Erişim: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69310