Determinación de calcio en la cáscara de huevo como suplemento para el uso en productos alimenticios

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Cortez Luque, Melanie Raquel (author)
Altres autors:	Guamán Merchán, Estefania Amidia (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2023
Matèries:	HUEVO CÁSCARA DE HUEVO CALCIO ABSORCIÓN ATÓMICA
Accés en línia:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69310
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