Determinación de calcio en la cáscara de huevo como suplemento para el uso en productos alimenticios

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cortez Luque, Melanie Raquel (author)
Otros Autores:	Guamán Merchán, Estefania Amidia (author)
Formato:	bachelorThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2023
Materias:	HUEVO CÁSCARA DE HUEVO CALCIO ABSORCIÓN ATÓMICA
Acceso en línea:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69310
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