Determinación de calcio en la cáscara de huevo como suplemento para el uso en productos alimenticios

Determinación de calcio en la cáscara de huevo como suplemento para el uso en productos alimenticios

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Cortez Luque, Melanie Raquel (author)
Andre forfattere:	Guamán Merchán, Estefania Amidia (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2023
Fag:	HUEVO CÁSCARA DE HUEVO CALCIO ABSORCIÓN ATÓMICA
Online adgang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69310
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