Determinación de calcio en la cáscara de huevo como suplemento para el uso en productos alimenticios

Determinación de calcio en la cáscara de huevo como suplemento para el uso en productos alimenticios

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Cortez Luque, Melanie Raquel (author)
Weitere Verfasser:	Guamán Merchán, Estefania Amidia (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2023
Schlagworte:	HUEVO CÁSCARA DE HUEVO CALCIO ABSORCIÓN ATÓMICA
Online Zugang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69310
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