Determinación de calcio en la cáscara de huevo como suplemento para el uso en productos alimenticios

Determinación de calcio en la cáscara de huevo como suplemento para el uso en productos alimenticios

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Cortez Luque, Melanie Raquel (author)
Outros autores:	Guamán Merchán, Estefania Amidia (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	2023
Subjects:	HUEVO CÁSCARA DE HUEVO CALCIO ABSORCIÓN ATÓMICA
Acceso en liña:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69310
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