Determinación de calcio en la cáscara de huevo como suplemento para el uso en productos alimenticios

Determinación de calcio en la cáscara de huevo como suplemento para el uso en productos alimenticios

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Opis bibliograficzny
1. autor:	Cortez Luque, Melanie Raquel (author)
Kolejni autorzy:	Guamán Merchán, Estefania Amidia (author)
Format:	bachelorThesis
Język:	spa
Wydane:	2023
Hasła przedmiotowe:	HUEVO CÁSCARA DE HUEVO CALCIO ABSORCIÓN ATÓMICA
Dostęp online:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69310
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