Determinación de calcio en la cáscara de huevo como suplemento para el uso en productos alimenticios

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Cortez Luque, Melanie Raquel (author)
Altri autori:	Guamán Merchán, Estefania Amidia (author)
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2023
Soggetti:	HUEVO CÁSCARA DE HUEVO CALCIO ABSORCIÓN ATÓMICA
Accesso online:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/69310
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