Murillo Rodríguez, F. A., & González Baquerizo, L. X. (2016). Procesamiento y Evaluación de los Parámetros de la fruta Ficus Carica (Higo) referido a conserva,Troceado, Deshidratado, Empacado al vacío y congelado.
Cita Chicago (17th ed.)Murillo Rodríguez, Felix Adriano, i Leonardo Xavier González Baquerizo. Procesamiento Y Evaluación De Los Parámetros De La Fruta Ficus Carica (Higo) Referido a Conserva,Troceado, Deshidratado, Empacado Al Vacío Y Congelado. 2016.
Cita MLA (9th ed.)Murillo Rodríguez, Felix Adriano, i Leonardo Xavier González Baquerizo. Procesamiento Y Evaluación De Los Parámetros De La Fruta Ficus Carica (Higo) Referido a Conserva,Troceado, Deshidratado, Empacado Al Vacío Y Congelado. 2016.
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