Procesamiento y Evaluación de los Parámetros de la fruta Ficus Carica (Higo) referido a conserva,Troceado, Deshidratado, Empacado al vacío y congelado.

PDF

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Murillo Rodríguez, Felix Adriano (author)
Інші автори: González Baquerizo, Leonardo Xavier (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2016
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/18848
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!