Procesamiento y Evaluación de los Parámetros de la fruta Ficus Carica (Higo) referido a conserva,Troceado, Deshidratado, Empacado al vacío y congelado.

PDF

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Murillo Rodríguez, Felix Adriano (author)
Outros autores:	González Baquerizo, Leonardo Xavier (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	2016
Subjects:	Ficus carica (Higo) DPPH CG/SM antidiabético
Acceso en liña:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/18848
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Internet