Procesamiento y Evaluación de los Parámetros de la fruta Ficus Carica (Higo) referido a conserva,Troceado, Deshidratado, Empacado al vacío y congelado.

PDF

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Murillo Rodríguez, Felix Adriano (author)
Daljnji autori: González Baquerizo, Leonardo Xavier (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2016
Teme:
Online pristup:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/18848
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!