Procesamiento y Evaluación de los Parámetros de la fruta Ficus Carica (Higo) referido a conserva,Troceado, Deshidratado, Empacado al vacío y congelado.

PDF

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Murillo Rodríguez, Felix Adriano (author)
Այլ հեղինակներ: González Baquerizo, Leonardo Xavier (author)
Ձևաչափ: bachelorThesis
Լեզու:spa
Հրապարակվել է: 2016
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/18848
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!