Procesamiento y Evaluación de los Parámetros de la fruta Ficus Carica (Higo) referido a conserva,Troceado, Deshidratado, Empacado al vacío y congelado.

PDF

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Murillo Rodríguez, Felix Adriano (author)
Kolejni autorzy: González Baquerizo, Leonardo Xavier (author)
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2016
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/18848
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!