Procesamiento y Evaluación de los Parámetros de la fruta Ficus Carica (Higo) referido a conserva,Troceado, Deshidratado, Empacado al vacío y congelado.

PDF

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Murillo Rodríguez, Felix Adriano (author)
Drugi avtorji: González Baquerizo, Leonardo Xavier (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2016
Teme:
Online dostop:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/18848
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!