Estudio de parámetros fisicoquímicos para control de calidad de cervezas artesanales nacionales

Estudio de parámetros fisicoquímicos para control de calidad de cervezas artesanales nacionales

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Bibliographic Details
Main Author:	Coello Choez, Nicole Andrea (author)
Other Authors:	González Ortiz, Belén Patricia (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2022
Subjects:	CERVEZA ARTESANAL METALES ALCOHOLES SUPERIORES ICP-MS GC-FID
Online Access:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/65527
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