Estudio de parámetros fisicoquímicos para control de calidad de cervezas artesanales nacionales

Pdf

• Հիմնական հեղինակ: Coello Choez, Nicole Andrea (author)
• Այլ հեղինակներ: González Ortiz, Belén Patricia (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2022
• Խորագրեր: CERVEZA ARTESANAL; METALES; ALCOHOLES SUPERIORES; ICP-MS; GC-FID
• Առցանց հասանելիություն: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/65527