Diseño de un sistema de gestión de calidad bajo la normativa ISO 9001: 2015 para el restaurante "Marblanc".
"MarBlanc" es un restaurante que nace como emprendimiento en respuesta a una necesidad económica y que mantiene una presencia de cinco años en el mercado, ofertando una carta especializada en mariscos a la parrilla, con ciertos platos típicos de la provincia de Manabí que le ha permitido a...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2022
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| Online Access: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/65424 |
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