Estudio de factibilidad para la elaboración y comercialización de una bebida embotellada tipo mocachino a base de habas tostadas (vicia faba) en la ciudad de Guayaquil

Estudio de factibilidad para la elaboración y comercialización de una bebida embotellada tipo mocachino a base de habas tostadas (vicia faba) en la ciudad de Guayaquil

El desarrollo del estudio de factibilidad de una bebida tipo mocaccino en que se emplea un sustituto de café obtenido a base habas tostadas pulverizadas permitió conocer acerca de los beneficios alimenticios que posee la bebida. Además de ser una alternativa como producto sustituto del café, de acue...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Rodríguez Pinela, Mónica Belén (author)
Kolejni autorzy:	Valencia Sánchez, Edgar Iván (author)
Format:	bachelorThesis
Język:	spa
Wydane:	2022
Hasła przedmiotowe:	VENTAS CAFÉ DE HABAS EMPRENDIMIENTO SUSTITUTO
Dostęp online:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/61084
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

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