Análisis de la cadena de suministro de producción del cacao en la organización de Unocace
El presente trabajo de titulación correspondiente al análisis de la cadena de suministro de producción del cacao en la organización de UNOCACE, se desarrolló bajo los parámetros educativos de la Universidad de Guayaquil, contando con un objetivo general direccionado a realizar un análisis de la cade...
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| description | El presente trabajo de titulación correspondiente al análisis de la cadena de suministro de producción del cacao en la organización de UNOCACE, se desarrolló bajo los parámetros educativos de la Universidad de Guayaquil, contando con un objetivo general direccionado a realizar un análisis de la cadena de suministros de la organización UNOCACE y el diseño de estrategias para la optimización de sus costos. Para su desarrollo se aplicó la técnica de la entrevista a un total de 4 personas divididas en 2 directivos de la organización y 2 docentes expertos en el tema; así mismo se aplicó una encuesta a los 12 socios representantes de las asociaciones que conforman a UNOCACE. Una vez concluida la recolección de datos se realizó un análisis de la matriz FODA, la cual permitió la propuesta de 11 estrategias para mejorar la cadena de suministro de la organización que se estudió. |
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| spelling | Análisis de la cadena de suministro de producción del cacao en la organización de UnocaceAlbay Chonillo, Evelyn VanessaAssan Rodriguez, Jacqueline VanessaPROCESOSCADENASUMINISTROORGANIZACIÓNEl presente trabajo de titulación correspondiente al análisis de la cadena de suministro de producción del cacao en la organización de UNOCACE, se desarrolló bajo los parámetros educativos de la Universidad de Guayaquil, contando con un objetivo general direccionado a realizar un análisis de la cadena de suministros de la organización UNOCACE y el diseño de estrategias para la optimización de sus costos. Para su desarrollo se aplicó la técnica de la entrevista a un total de 4 personas divididas en 2 directivos de la organización y 2 docentes expertos en el tema; así mismo se aplicó una encuesta a los 12 socios representantes de las asociaciones que conforman a UNOCACE. Una vez concluida la recolección de datos se realizó un análisis de la matriz FODA, la cual permitió la propuesta de 11 estrategias para mejorar la cadena de suministro de la organización que se estudió.The present titration work corresponding to the analysis of the supply chain of cocoa production in the organization of UNOCACE was developed under the educational parameters of the University of Guayaquil, with a general objective aimed at carrying out an analysis of the supply chain of the UNOCACE organization and the design of strategies to optimize their costs. For its development, the interview technique was applied to a total of 4 people divided into 2 executives of the organization and 2 expert teachers in the subject; likewise, a survey was applied to the 12 partners representing the associations that make up UNOCACE. Once the data collection was completed, an analysis of the SWOT matrix was carried out, which allowed the proposal of 11 strategies to improve the supply chain of the organization studied.Universidada de Guayaquil Facutad de Ciencias AdministrativasMata Villagómez, Mario Wilfrido2018-11-12T15:47:49Z2018-11-12T15:47:49Z2018info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfhttp://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/35689spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2024-07-24T14:20:39Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/35689Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-04-25T06:42:00.960161Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
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