Nimbriotis Machado, A. E. (2018). Desarrollo de una masa para pizza con sustitución parcial de harina de trigo (Triticum Aestivum) por harina de arroz integral (Oriza Sativa).
Citace podle Chicago (17th ed.)Nimbriotis Machado, Amaury Enrique. Desarrollo De Una Masa Para Pizza Con Sustitución Parcial De Harina De Trigo (Triticum Aestivum) Por Harina De Arroz Integral (Oriza Sativa). 2018.
Citace podle MLA (9th ed.)Nimbriotis Machado, Amaury Enrique. Desarrollo De Una Masa Para Pizza Con Sustitución Parcial De Harina De Trigo (Triticum Aestivum) Por Harina De Arroz Integral (Oriza Sativa). 2018.
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