Evaluación de la vida útil de hamburguesas envasadas en películas antimicrobianas

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Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Intriago Yépez, Jhonny Xavier (author)
Awduron Eraill: Martínez Sares, Oscar Eduardo (author)
Fformat: bachelorThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2022
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/68866
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