Estudio técnico-económico para la instalación de una planta extractora de pectina a partir de la cáscara de maracuyá.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Macías Camacho, Edinson José (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2014
Fag:	PROYECTO NUEVO ESTUDIO TÉCNICO-ECONÓMICO PLANTA EXTRACTORA DE PECTINA CÁSCARA DE MARACUYÁ
Online adgang:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/4764
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