Comparacion de la pectina obtenida a partir del aprovechamiento de las cáscaras de banano y cacao por el método de hidrólisis ácida
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| 其他作者: | |
| 格式: | bachelorThesis |
| 語言: | spa |
| 出版: |
2015
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/8938 |
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