Estudio de factibilidad para la creación de un establecimiento de alimentos y bebidas especializado en quinua y amaranto

El presente trabajo abarca el desarrollo de pancakes con harina de trigo y harina de amaranto, las nuevas tendencias que tiene el mercado por consumir alimentos preparados debido a sus distintas ocupaciones y la idea es generar valor agregado, se aplica metodología cualitativa y cuantitativa para ob...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Matamoros Gallegos, Ana María (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/50350
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!