Estudio de factibilidad para la creación de un establecimiento de alimentos y bebidas especializado en quinua y amaranto
El presente trabajo abarca el desarrollo de pancakes con harina de trigo y harina de amaranto, las nuevas tendencias que tiene el mercado por consumir alimentos preparados debido a sus distintas ocupaciones y la idea es generar valor agregado, se aplica metodología cualitativa y cuantitativa para ob...
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | bachelorThesis |
| 语言: | spa |
| 出版: |
2020
|
| 主题: | |
| 在线阅读: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/50350 |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
添加标签