Estudio bibliográfico comparativo de la actividad antioxidante en cascara de aguacate (Persea americana) y cascara de piña (Ananas comosus)

Estudio bibliográfico comparativo de la actividad antioxidante en cascara de aguacate (Persea americana) y cascara de piña (Ananas comosus)

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Бібліографічні деталі
Автор:	Jaramillo Quiñonez, Karla Patricia (author)
Інші автори:	Márquez Huacón, Stefania Monserrate (author)
Формат:	bachelorThesis
Мова:	spa
Опубліковано:	2022
Предмети:	ANTIOXIDANTES MÉTODO DPPH ANANAS COMOSUS (PIÑA) PERSEA AMERICANA (AGUACATE) IC50
Онлайн доступ:	http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/61514
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