Propuesta para la creación de un restaurante temático sobre la identidad gastronómica de Guayas en la ciudad de Guayaquil.

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• Hlavní autor: Ávila Núñez, Ximena Alejandra (author)
• Další autoři: León Hurtado, Steven Alberto (author)
• Médium: bachelorThesis
• Jazyk: spa
• Vydáno: 2018
• Témata: Gastronomía; Guayaquil; Típico; Museo; Turismo
• On-line přístup: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/40178