Enfoque integral de la mejora de protocolos para garantizar la inocuidad alimentaria en mercados públicos de Guayaquil.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Quimis Orrala Gydsy Dallana (author)
Altres autors: Sánchez Barros Kevin Kael (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2024
Matèries:
Accés en línia:https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/73934
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