Evaluación de la residualidad por metales pesados en cultivos agrícolas bajo incidencia de cenizas volcánicas en Ecuador
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2024
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| spelling | Evaluación de la residualidad por metales pesados en cultivos agrícolas bajo incidencia de cenizas volcánicas en EcuadorEstupiñan Bermeo Alisson NayeliPérez de La Paz Paula NyleeCENIZA VOLCÁNICARESIDUALIDAD METALES PESADOSCULTIVOS AGRICOLASPdfEcuador como país andino evidencia actividad volcánica importante con la emisión continua de fumarolas de cenizas y gases, resultando un factor de impacto en la agroeconomía de la región. El objetivo de este estudio fue determinar la residualidad de los metales pesados (plomo y cadmio) en matrices de maíz, arveja y suelo, obtenidas durante el período de cosecha de mayo, junio y julio de 2024, utilizando la técnica de espectrometría de absorción atómica con quemador de llama. Previamente, se optimizó el tratamiento de las muestras mediante incineración o digestión ácida de muestras fortificadas a 0.05 mg/Kg para los productos vegetales, y 10 mg/Kg (Pb) y 0,5 mg/Kg (Cd) para suelos, respectivamente, con resultados satisfactorios de exactitud (104-106%) y precisión (< 10%) por incineración para arveja y maíz; mientras que para suelos resulto favorable la determinación por digestión ácida (exactitud 93-97%, precisión < 1%). Los resultados en las muestras reales de productos vegetales presentan concentraciones ligeramente superiores a lo establecido por la legislación internacional (0,1 mg/Kg) tanto en plomo como en cadmio; así como, para cadmio (0,5 mg/Kg) en suelo. Estos resultados permiten relacionar la presencia de metales pesados en productos agrícolas in situ versus la actividad volcánica reportada en el periodo de estudio, y la sistematización de la especie.Ecuador, as an Andean country, shows significant volcanic activity with the continuous emission of fumaroles of ash and gases, impacting the region's agro - economy. This study aimed to determine the residuality of heavy metals (lead and cadmium) in corn, pea, and soil matrices obtained during the harvest period of May, June, and July 2024, using the atomic spectrometry technique with a flame burner. Previously, the treatment of the samples was optimized by incineration or acid digestion of samples fortified at 0.05 mg/Kg for plant products and 10 mg/Kg (Pb) and 0.5 mg/Kg (Cd) for soil, respectively, with satisfactory results of accuracy (104 -106%) and precision (<10%) by incineration for peas and corn. In contrast, for soils, the determination by acid digestion was favorable (accuracy 9397%, accuracy < 1%). The results in the real samples of plant products show concentrations slightly higher than established by higher than established by international legislation (0.1 mg/Kg) in both lead and cadmium, as well as for cadmium (0.5 mg/Kg) in soil. These results link the presence of heavy metals in agricultural products in situ versus the volcanic activity reported in the study period, as well as the systematization of the species.Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias QuímicasZamora Zamora Tatiana Ivette2024-12-16T19:14:23Z2024-12-16T19:14:23Z2024info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfBCIEQ-T- 0041https://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/77558spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2024-12-17T03:06:38Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/77558Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-02-28T06:33:42.553979Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
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