Estudio de la cadena de valor del cacao Theobroma cacao L. en la provincia de Esmeraldas
El presente trabajo de titulación, estudia la cadena de valor del cacao (Theobroma cacao L.), en el cantón Eloy Alfaro, provincia de Esmeraldas, con la finalidad de diseñar mecanismos que ayuden a mejorar las condiciones de esta actividad empresarial agrícola. Para este análisis, se ocuparon encuest...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
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| Materyal Türü: | bachelorThesis |
| Dil: | spa |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2018
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| Konular: | |
| Online Erişim: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/35709 |
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Etiketle | Özet: | El presente trabajo de titulación, estudia la cadena de valor del cacao (Theobroma cacao L.), en el cantón Eloy Alfaro, provincia de Esmeraldas, con la finalidad de diseñar mecanismos que ayuden a mejorar las condiciones de esta actividad empresarial agrícola. Para este análisis, se ocuparon encuestas descriptivas respondidas por agricultores del recinto, en un muestreo no probabilístico por juicio de expertos, cuya técnica de recolección de datos es de tipo primaria (fuente directa). Los datos obtenidos se procesaron e interpretaron con el cálculo de números índice (porcentaje) y gráficos de pastel. Al final del trabajo, se obtuvo como resultados que los agricultores de la zona a pesar de no llevar un óptimo manejo del cultivo, obtienen altas producciones de cacao en sus terrenos |
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