Reducción de pérdidas en el área de paletizado en Cridesa y propuesta de mantenimiento en base a la filosofía TPM.
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2007
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| spelling | Reducción de pérdidas en el área de paletizado en Cridesa y propuesta de mantenimiento en base a la filosofía TPM.Rodríguez Barzola, Omar SantiagoINGENIERÍA DE PLANTAPALETIZADOTPMMANTENIMIENTO AUTÓNOMOEste documento contiene archivo en PDF.El objetivo de la tesis radica en disminuir las pérdidas en el área de paletizado y empaque de la empresa Cridesa, mediante la aplicación de un Sistema de Mantenimiento Autónomo y la sustitución de un equipo elevador de envases. Para lo cual, se ha realizado un análisis a la situación actual de la empresa, específicamente en el área de paletizado y empaque, procesando y tabulando la información recogida mediante la observación directa y de los diferentes reportes de producción, utilizando técnicas de ingeniería industrial, como los diagrama de pareto e Ishikawa, que facilitaron la determinación de las diferentes problemáticas y su incidencia en el flujo normal de actividades de la empresa. La identificación de los problemas de mayor incidencia en el área analizada en el siguiente orden son: el exceso de rotura de producto terminado en el equipo elevador de envases (50.25%) y el elevado desperdicio de material (suncho) en las máquinas sunchadoras (49.75%), esto se traduce en pérdidas económicas que han sido cuantificadas en $35,569.16 anuales. Las propuestas de solución escogidas para reducir y/o eliminar estás perdidas son; la Aplicación de un Sistema de Mantenimiento Autónomo, teniendo como base de su ejecución la capacitación y entrenamiento constante del personal operativo y técnico del departamento de Mantenimiento de Zona Fría, lo cual contribuirá en un mejor rendimiento y eficacia de las máquinas; y la sustitución del equipo elevador de envases lo cual disminuirá el costo de operación y dará confiabilidad al transporte de envases, con la aplicación de las propuestas se tendrá como consecuencia inmediata un aumento en la productividad de la empresa. En el respectivo análisis financiero se determina la factibilidad de las propuestas, cuyo costo de inversión inicial, asciende a la suma de $15,430.00, valor que será recuperado en un período de 9 meses.The objective of the thesis is to reduce losses in the palletizing area and Cridesa company packaging, through the application of a System of Autonomous maintenance and replacement of a container lifting equipment. For which, an analysis of the current situation of the company has been carried out, specifically in the area of palletizing and packaging, processing and tabulating the information collected through direct observation and from different reports production, using industrial engineering techniques, such as diagrams of Pareto and Ishikawa, who facilitated the determination of the different problems and their impact on the normal flow of activities of the company. The identification of the most prevalent problems in the area analyzed in the next order are: excess finished product breakage in equipment container elevator (50.25%) and the high waste of material (suncho) in suncutting machines (49.75%), this translates into economic losses that they have been quantified at $ 35,569.16 per year. Solution proposals Chosen to reduce and / or eliminate these losses are; the application of a Autonomous Maintenance System, based on its execution the constant training and training of the operational and technical personnel of the Cold Zone Maintenance department, which will contribute to a better performance and efficiency of machines; and the replacement of the lifting equipment of containers, which will reduce the operating cost and give transport reliability of containers, with the application of the proposals will have as a consequence immediate an increase in the productivity of the company. In the respective analysis financial, the feasibility of the proposals is determined, whose investment cost initial, amounts to the sum of $ 15,430.00, value that will be recovered in a period 9 months.Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.Chalén Escalante, Apolo Alejandro2021-12-06T20:25:59Z2021-12-06T20:25:59Z2007-03-16info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfhttp://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/57079spa;BINGI3491info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2021-12-07T08:31:57Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/57079Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-04-25T06:47:31.452757Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
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