Plan de negocio para la elaboración y comercialización de leche de almendras para personas intolerantes a la lactosa zona urbana de Daule.

En los últimos años la sociedad en general debido a sus hábitos alimenticios y otros factores han tenido la necesidad de acudir a productos que proporciona un mejor beneficio al organismo razón por la cual centrándose en los intolerantes a la lactosa se ofrecer un productos alternativos para ellos y...

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Rodriguez Alvarado, Esther Cecilia (author)
التنسيق: bachelorThesis
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منشور في: 2019
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description En los últimos años la sociedad en general debido a sus hábitos alimenticios y otros factores han tenido la necesidad de acudir a productos que proporciona un mejor beneficio al organismo razón por la cual centrándose en los intolerantes a la lactosa se ofrecer un productos alternativos para ellos y para todos lo que quieran mejorar su calidad de vida, como lo es la leche de almendras, si bien el producto no es nuevo, como propuesta de valor diferenciadora a la de la industria y por ética el producto contendrá más proteínas realzando su nombre. De ahí nace el presente proyecto a través de encuesta a la población objetiva se obtuvo resultados valiosos para agregar valor a la propuesta y también generar estrategias de marketing para penetrar y ampliar el mercado y estimar el volumen de la demanda permitiendo proyectar información financiera que concluye con la viabilidad del proyecto.
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