Diseño de una micro empresa productora y comercializadora de jalea medicinal de mate (crescentia cujete) en la ciudad de guayaquil
B-FCA-ING-COM-2021
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2021
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| spelling | Diseño de una micro empresa productora y comercializadora de jalea medicinal de mate (crescentia cujete) en la ciudad de guayaquilBarrera Ruiz, Diana ElizabethCastro García, Paula AlexandraPLAN DE NEGOCIOPRODUCTORACOMERCIALIZADORAMATEB-FCA-ING-COM-2021El presente plan de negocio se realizó por medio de un análisis de estudio de mercado, estudio técnico y estudio económico, el cual comprobó la viabilidad de una micro empresa productora y comercializadora de jalea medicinal de mate (Crescentia cujete) en la ciudad de Guayaquil, teniendo como mercado objetivo el sector norte parroquia Tarqui, el producto está orientado a una segmentación diferenciada, con productos para mujeres, hombre, y niños (madres). Se realizó con la finalidad de ofrecer una alternativa satisfactoria de aprovechamiento del fruto de mate ya que en el Ecuador se desconoce de industrialización para este tipo de frutos. Según el estudio de investigaciòn BMC, Las diversas partes de Crescentia cujete tienen algunas actividades biológicas importantes. En la medicina folclórica, La decocción de frutas se usa para tratar la diarrea, los dolores de estómago, el resfriado, la bronquitis, la tos, el asma y la uretritis (Parvin, Investigación de BMC, 2015). La factibilidad queda reflejada a través de los indicadores financieros demostrando la recuperación de la inversión en 3 mese 24 días, un VAN de $ 1.001,782.78 un TIR del 5.08% del negocio.This business plan was carried out through a market study analysis, technical study and economic study, which verified the feasibility of a micro Company producing and marketing matt medicinal Jelly (Crescentia cujete) in the city of Guayaquil, having as objective market the northern sector Tarqui parish, the product is oriented to a differentiated segmentation, with products for women, men, and children (mothers). It was made with the aim of offering a satisfactory alternative of harvesting the matte fruit since in Ecuador it is unknown of industrialization for this type of fruit. According to the BMC research study, the various parts of Crescentia cujete have some important biological activities. In folk medicine, fruit decoction is used to treat diarrhea, stomach pains, cold, bronchitis, cough, asthma and urethritis (Parvin, BMC Research, 2015). Feasibility is reflected through financial indicators demonstrating the recovery of investment in 3 months 24 days, a VAN of $ 1.001, 782.78 and a TIR of 5.08% of the business.Universidad de Guayaquil: Facultad de Ciencias AdministrativasBravo Game, Luis Heliodoro2023-01-11T20:42:40Z2023-01-11T20:42:40Z2021-03info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfAPAhttp://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/65839info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad de Guayaquilinstname:Universidad de Guayaquilinstacron:UG2023-01-12T09:17:52Zoai:repositorio.ug.edu.ec:redug/65839Institucionalhttp://repositorio.ug.edu.ec/Universidad públicahttps://www.ug.edu.ec/..Ecuador...opendoar:02026-04-25T05:26:36.325407Repositorio Universidad de Guayaquil - Universidad de Guayaquiltrue |
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