APA (7th ed.) Citation

Jara Murillo, A. L. (2021). Elaboración de un producto tipo de queso a base de leche vegetal de quinua (Chenopodium quinoa) y su aplicación en platos típicos ecuatorianos.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Jara Murillo, Andrea Lissette. Elaboración De Un Producto Tipo De Queso a Base De Leche Vegetal De Quinua (Chenopodium Quinoa) Y Su Aplicación En Platos Típicos Ecuatorianos. 2021.

MLA (9th ed.) Citation

Jara Murillo, Andrea Lissette. Elaboración De Un Producto Tipo De Queso a Base De Leche Vegetal De Quinua (Chenopodium Quinoa) Y Su Aplicación En Platos Típicos Ecuatorianos. 2021.